2006年06月19日
手作り中華まんの『好吃』
クチコミで評判の手作り中華饅頭屋さんの『好吃』に行ってきました。
編集部も2日連続で通うほどの、そのおいしさの秘密はどこからくるのでしょう。
『好吃』の謝名さんにお話を伺うと、その秘密が少しわかったような気がしました。
ひとつひとつを“真心”をこめて作っているようです。
料理はテクニックだけではないんだなぁというのと、
そういう気持ちがきっとお客さんを元気にしているんだなぁって。
それから中華饅頭だけでなく、お茶もおいしいんですよ。
編集部オススメは、ジャスミンティー。
“え? ジャスミンティーって=さんぴんちゃでしょ?”
と思うのですが、『好吃』のジャスミン茶は台湾産。
とっても香り高いんですよ。
また後日、RIKの記事で、読者の皆さんにレポートできたらなぁって思っています。
リクエストあれば、追加取材してくるつもり満々です☆